Les framboises déshydratées sont parfaites pour une collation santé. Elles peuvent être ajoutés à vos céréales, vos "cocktails", dans votre yogourt et autres. Elles sont une très bonne source de fer, de fibres et de vitamine C. Les framboises proviennent du Québec et des États-Unis selon la disponibilité des produits.
Les baies ont sans doute été les premiers aliments à être consommées par nos ancêtres chasseurs-cueilleurs, bien avant les grains et les herbes. On a retrouvé des vestiges de mûres dans les plus anciennes habitations humaines, excavées en Europe. Il faudra attendre les premiers siècles de notre ère avant qu'on ne domestique le framboisier et qu’on l'améliore de façon à ce qu'il produise de plus gros fruits.
