La poudre d'oranges est parfaite pour ajouter du goût à vos recettes. Vous pouvez l'utiliser de plusieurs façons, soyez inventifs. Voici quelques idées : agrémentez vos pâtisseries, yogourts, gruau, crème à desserts, crème à fouetter, smoothies, sautées de légumes, sauces, "cocktails", etc. Elle est riche en vitamine C, en fibres, en calcium et en magnésium. Les oranges proviennent des États-Unis ou de l'Afrique du Sud selon les disponibilités.
L'oranger est originaire du sud-est de l'Asie, foyer du genre Citrus, mais on ne sait pas quand exactement il a été domestiqué. Selon un texte datant de 2 200 ans avant notre ère, il était déjà connu en Chine à cette époque. Comme bien d'autres plantes qui servaient également en médecine, il suivra la route de la soie vers l'Europe, traversant le Moyen-Orient et le Proche-Orient où il trouvera un climat adapté à ses besoins.
Ingrédient: Oranges
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